Quelques unes des danses et contredanses anciennes proposées :
- l'Allemande des trois Etats, allégorie de réunion des 3 ordres
- le pot-pourri révolutionnaire, suite de contredanses avec le " ça ira " en refrain
- la galopade, contredanse d'origine anglaise, en colonne
- les plaisirs de Varennes, contredanse française au nom évocateur
- la boulangère, dont l'air est restée dans le répertoire de nos chansons enfantines
- la carmagnole dansée autour de l'arbre de la liberté...